طاجن صعيدي

المكونات 
كبد وقلوب وقوانص
طماطم
توم 
فلفل اخضر 
بهارات
زبده
الطريقه 
نسلق الكبده والقلوب والقوانص نص سوا وندهن الطاجن زبده فلاحي وبعدها نرص الكبد والقلوب والقوانص وبعدها التوم المفروم والفلفل الاخضر والبهارات وبعدها عصير الطماطم وندخل الطاجن الفرن علي درجه حراره ٢٠٠..وبالهنا والشفا 

تعليقات